APIJARDINS est née en 2013, dans une période de crise compliquée au Portugal à Beira Baixa.
L'utilisation, la conservation et la valorisation de la flore apicole, permettent la production d'un miel de Romarin Monofloral, reconnu comme le meilleur de la péninsule ibérique en 2018 et dans le monde entier en 2020.
Le miel Monofloral de Romarin, 100% d'origine nature, produit en brousse à Beira Baixa. Un produit authentique de haute qualité, au ton clair, très apprécié pour son arôme et son goût sucré en raison de la forte concentration de fructose qui en fait un édulcorant naturel. Plusieurs études mettent en évidence les qualités anticancéreuses du miel de Romarin, en plus de la prévention de maladies dégénératives.
Le miel de Rosmaninho APIJARDINS a reçu la reconnaissance de l'authenticité, avec la médaille de Bronze au 10ème concours national du miel 2019 et la médaille d'Argent au 7ème concours national de l'emballage de miel.
SUGGESTIONS :
A déguster sur du pain frais grillé ou du pain de campagne accompagner d'un bon thé ou d’une infusion.