Huile d'olive Nature Extra Vierge BIO Tras-Os-Montes DOP/AOP

L'histoire de la CASA DE SANTO AMARO commence avec la création du Morgadio de Santo Amaro le 14 octobre 1687 et est actuellement détenue par la 8ème génération de la famille.

Nous pouvons appeler les huiles d'olive CASA DE SANTO AMARO, car de la production d'olive, en passant par l'extraction de l'huile d'olive, leur conditionnement et la commercialisation du produit final, tout se fait à la ferme, dans le concept Farm-to-Table.

Pendant l'année, ils s'occupent des oliviers de la Casa, récoltent les olives fin octobre et extraient leur huile dans leur moulin. Son stockage et son conditionnement sont réalisés par leurs soins dans leurs installations. Ils ne croient pas en une autre manière de produire de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité. "Pur jus d'olives fraîches et saines".

Cette huile d'olive est BIO.

SUGGESTIONS :

Cette huile d'olive BIO peut être utilisée aussi bien pour les salades ou en filet sur des légumes cuits à la vapeur ou sur un poisson grillé.